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カーサスミス カーサスミス チンギアーレ サンジョヴェーゼ 赤ワイン アメリカ 2021 750ml
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29552718925
中古 ：29552718925-1 |
メーカー | カーサスミス | 発売日 | 2025/02/04 02:25 | 定価 | 3347.76円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
カーサスミス カーサスミス チンギアーレ サンジョヴェーゼ 赤ワイン アメリカ 2021 750ml
カーサスミス 商品説明 カーサスミス シリーズは、イタリアの古典的な品種から生産されるワシントンワインのコレクションです。北部ではピエモンテ州のバルベーラ。サンジョヴェーゼと一緒にトスカーナを巡り、プリミティーヴォの地、プーリアでフィニッシュ。イタリア品種をイタリアで生産するのと同じような誠実さを持ってワシントンで生産するというビジョンに沿って全てのワインは作られています。＜ラベルの動物はそれぞれのイタリア産地に住む動物です。＞ テロワール 畑 ティスティング・ノート 【チャールズ・スミスによるテイスティング・ノート】ヴィンテージノート 2021年は、ワシントン州ではこれまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。好天と穏やかな気温により、芽吹きは早く始まり、6月は観測史上最も暖かくなったため、果実は非常に小さくなりました。その後のヴェレーゾンと成熟期の始まりは順調で均一だったため、美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫出来ました。 醸造 野生酵母使用、100％全粒発酵、ステンレス・スチール発酵、浸漬41日。100%ニュートラル・フレンチ・オークを使用し、澱の上で9か月樽熟成。 ワイナリー情報 チャールズ・スミスのプロデュースによるカーサスミス・シリーズは、クラシックなイタリア品種を原料に作られるワイン・シリーズ。 ブドウはすべてワシントン産。元々は、チャールズ・スミスが2010年にピノグリを使って作り始めた白ワイン、ヴィーノ・ピノグリージョに始まりました。 後に、ピノ・グリージョ・ロゼ（日本未発売）とロッソが加わり、現在では、ピエモンテ州原産のバルベーラ、トスカーナ州原産のサンジョヴェーゼ、そしてプーリア州原産のプリミティーヴォの3種の単一品種ワイン（全てチャールズ・スミスのファミリーが所有するシングル・ヴィンヤードで栽培されています）を加えたラインナップとなっています。
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