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片岡製作所 ブライト M11プロ コックナイフ M106 16cm 4906496808068
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29542124071
中古 ：29542124071-1 |
メーカー | 片岡製作所 | 発売日 | 2025/02/01 20:55 | 定価 | 4843.02円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
片岡製作所 ブライト M11プロ コックナイフ M106 16cm 4906496808068
プロのニューステータスBriet-M11PROモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水･薬品等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材･材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M106サイズ(cm)：16全長(mm)：290重量(g)：135背厚(mm)：2.2
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